7:00 pm – 10:00 pm
飲食業從業員的職業道德及操守
基本素食認識
黃豆的認識及素菜製作方法
新派素食之認識及製作方法
運用新派素食原料烹調素菜的製作方法
傳統素菜的製作
素菜的炸製方法
素食湯水的製作
$0 (豁免)/ $375 (高額資助)/ $1,250 (一般資助)
此類課程均需收取費用,
7:00 pm – 10:00 pm
飲食業從業員的職業道德及操守
基本素食認識
黃豆的認識及素菜製作方法
新派素食之認識及製作方法
運用新派素食原料烹調素菜的製作方法
傳統素菜的製作
素菜的炸製方法
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$0 (豁免)/ $375 (高額資助)/ $1,250 (一般資助)
此類課程均需收取費用,